Fırında Tavuk Pirzola ve Patates Tarifi ve MalzemeleriFırında tavuk pirzola ve patates, hem besleyici hem de lezzetli bir ana yemek seçeneğidir. Bu tarif, özellikle yoğun bir günün ardından pratik bir akşam yemeği hazırlamak isteyenler için idealdir. Tavuk pirzolası, zengin protein içeriği ile bilinirken, patatesler ise karbonhidrat kaynağı olarak önemli bir yere sahiptir. Bu iki malzeme bir araya geldiğinde, hem doyurucu hem de besleyici bir yemek ortaya çıkar. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Malzemelerin Hazırlanması: İlk olarak tavuk pirzolalarını ve patatesleri hazırlayın. Patatesleri soyup dilimleyin, tavuk pirzolalarını ise yıkayıp kağıt havlu ile kurulayın. 2. Marinasyon: Bir kapta zeytinyağı, tuz, karabiber, paprika, kekik, ezilmiş sarımsak ve limon suyunu karıştırarak bir marinasyon sosu hazırlayın. Tavuk pirzolalarını bu sosla iyice ovun ve en az 30 dakika buzdolabında dinlenmeye bırakın. Bu aşama, tavukların daha lezzetli olmasını sağlayacaktır. 3. Fırın Hazırlığı: Fırını 200 derece Celsius'a (390 derece Fahrenheit) önceden ısıtın. 4. Patateslerin Hazırlanması: Dilimlenmiş patatesleri bir fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine biraz zeytinyağı gezdirin ve tuz ile karabiber ekleyin. İsteğe bağlı olarak patateslere kekik de ekleyebilirsiniz. 5. Tavukların Yerleştirilmesi: Marinasyondan çıkan tavuk pirzolalarını patateslerin üzerine yerleştirin. Bu şekilde, tavukların suyu pişerken patateslere geçecektir. 6. Pişirme: Fırın tepsisini önceden ısıtılmış fırına yerleştirin ve yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Tavukların iç sıcaklığının 75 derece Celsius'a (165 derece Fahrenheit) ulaşması gerektiğini unutmayın. Pişirme süresinin sonlarına doğru, tavukların üzerinin kızarması için fırının ızgara fonksiyonunu kullanabilirsiniz. 7. Servis: Fırından çıkan tavuk pirzola ve patatesleri sıcak olarak servis yapın. İsteğe bağlı olarak üzerine taze yeşillikler serpiştirebilirsiniz. Besin DeğerleriOrtalama 1 porsiyon (tavuk pirzola ve patates) için besin değerleri şu şekildedir:
Ekstra BilgilerFırında tavuk pirzola ve patates, hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunarak, günlük beslenmenizi zenginleştirebilir. Bu tarifi deneyerek ailenizle ve sevdiklerinizle keyifli anlar geçirebilirsiniz. |
