Fırında Tavuk Patates Tarifi ve Malzemeleri

Fırında tavuk patates, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem pratik hem de doyurucu bir seçenek sunar. Bu tarif, kalabalık aile yemeklerinde ve davetlerde kolaylıkla tercih edilebilir, zengin tadıyla sofralarınızı şenlendirir.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Fırında tavuk patates, Türk mutfağının klasik ve sevilen yemeklerinden biridir. Hem lezzetli hem de pratik bir yemek olması sebebiyle pek çok evde sıkça tercih edilmektedir. Bu tarif, özellikle kalabalık aile yemeklerinde veya davetlerde sunulabilecek mükemmel bir seçenektir. Fırında pişirilen tavuk ve patates, bir araya gelerek zengin bir tat profili oluşturur.

Malzemeler

Fırında tavuk patates için gerekli malzemeler aşağıda sıralanmıştır:

4 adet tavuk butu veya göğsü
4 adet orta boy patates
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
1 adet limon suyu
1 adet soğan (isteğe bağlı)
1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
Yeterince su

Hazırlık Aşaması

Fırında tavuk patates hazırlığı oldukça basittir. Aşağıdaki adımlar izlenerek lezzetli bir yemek elde edilebilir:

Öncelikle tavuk parçaları bir kabın içerisine alınır.
Zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik ve pul biber eklenerek tavuklar iyice marine edilir. (En az 30 dakika bekletilmesi önerilir.)
Patatesler soyulup, iri dilimler halinde doğranır.
İsteğe bağlı olarak, soğan ve sarımsak da doğranarak karışıma eklenebilir.
Marine edilmiş tavuklar, fırın tepsisine yerleştirilir ve üzerine patates dilimleri serilir.
Limon suyu üzerine gezdirilir ve yeterince su eklenir.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 40-50 dakika kadar pişirilir. Tavukların üzeri altın rengi alana kadar pişirilmesi önemlidir.

Servis Önerileri

Fırında tavuk patates, sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında yeşil salata veya yoğurt ile sunulması lezzeti artıracaktır. Ayrıca, yemek sonrası tatlı olarak hafif bir şey tercih edilebilir.

Ekstra Bilgiler

- Tavukların daha lezzetli olması için, marine işlemi bir gece önceden yapılabilir.- Patateslerin daha çıtır olmasını istiyorsanız, fırına vermeden önce haşlayabilirsiniz.- Farklı baharatlar ekleyerek tarifi kişiselleştirmek mümkündür. Örneğin, biberiye veya sarımsak tozu ilave edilebilir.- Bu tarif; sebzelerle birlikte de hazırlanabilir. Havuç, kabak veya brokoli gibi sebzeler, tavuk ve patatesle harika bir uyum sağlar.

Fırında tavuk patates tarifi, kolay uygulanabilirliği ve lezzeti ile mutfaklarda sıkça yer bulmaktadır. Bu tarif, sağlıklı bir aile yemeği hazırlamak isteyenler için ideal bir seçenektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İsrafil 04 Ağustos 2024 Pazar

Bu tarifi denedim ama fırında tavuk patates yaparken tavuğun tam olarak yumuşamadığını fark ettim. Tavukların daha iyi pişmesi için ne yapabilirim? Ayrıca, patatesleri doğradıktan sonra ne kadar buyuklukte olmalı?

Admin 04 Ağustos 2024 Pazar

Merhaba İsrafil,

Tavukların Daha İyi Pişmesi İçin Öneriler
Tavukların fırında daha iyi pişmesi için birkaç ipucu uygulayabilirsin. Öncelikle tavukları marine etmek, etin daha yumuşak olmasına yardımcı olur. Yoğurt, limon suyu veya zeytinyağı gibi malzemelerle en az 30 dakika marine etmek faydalı olacaktır. Ayrıca, tavuk parçalarını fırına koymadan önce oda sıcaklığına getirmek de pişme süresini kısaltabilir. Fırında pişirme süresini de biraz uzatmayı deneyebilirsin; bu sayede tavuklar daha iyi pişecektir.

Patateslerin Doğranma Büyüklüğü
Patatesleri doğradıktan sonra yaklaşık 2-3 cm'lik küpler halinde kesmek en iyi sonucu verecektir. Bu boyut, hem pişme süresini dengeleyerek tavuk ile uyumlu bir şekilde pişmesini sağlar hem de lezzetinin daha iyi geçmesine yardımcı olur.

Umarım bu öneriler işine yarar ve tarifini daha lezzetli hale getirirsin!