Fırında tavuk patates soğan tarifi ve malzemeleri

Fırında tavuk patates soğan tarifi, pratik ve lezzetli bir akşam yemeği seçeneği sunar. Tavuk etinin yumuşaklığı, patatesin gevrekliğini ve soğanın aromasıyla birleşerek harika bir uyum oluşturur. Ailece keyifle tüketebileceğiniz bu tarif, besleyici özellikleriyle de dikkat çeker.
21 Şubat 2025

Fırında Tavuk Patates Soğan Tarifi ve Malzemeleri


Fırında tavuk patates soğan, hem lezzetli hem de pratik bir yemektir. Özellikle kalabalık aileler için ideal bir seçenektir. Bu tarif, tavuk etinin yumuşaklığı, patatesin gevrekliği ve soğanın aromasıyla birleşerek mükemmel bir uyum yaratmaktadır. Aşağıda, bu lezzetli yemeğin tarifini ve gerekli malzemelerini bulabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler


  • 1 kg tavuk (but veya göğüs tercih edilebilir)
  • 4 adet büyük boy patates
  • 2 adet büyük boy soğan
  • 4 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Yarım limonun suyu
  • Su (gerekirse)

Tarifin Hazırlanışı


1. Tavukları yıkayıp kurulayın. Tavukların üzerine limon suyu, zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik ve pul biberi ekleyin. İyice karıştırarak marine edin. En az 30 dakika dinlendirin.

2. Patatesleri ve soğanları soyup iri parçalar halinde doğrayın. Sarımsakları da kabuklarını soyduktan sonra bütün halde bırakın.

3. Marine edilen tavukları fırın tepsisine yerleştirin. Yanlarına doğranmış patates ve soğanları ekleyin. Sarımsakları da eklemeyi unutmayın.

4. Üzerine biraz daha zeytinyağı gezdirin ve tuz ile baharatları ekleyin.

5. Önceden ısıtılmış 200°C fırında yaklaşık 45-60 dakika pişirin. Pişirme süresi fırınınıza bağlı olarak değişebilir. Tavukların üzeri iyice kızarana kadar kontrollü bir şekilde pişirin.

6. Fırından çıkan yemeği 10 dakika dinlendirdikten sonra sıcak servis yapın.

Ekstra Bilgiler

- Tavuk etinin yumuşak ve lezzetli olması için marine süresi önemlidir. Mümkünse bir gece buzdolabında dinlendirilmesi önerilir.

- Patateslerin daha gevrek olması için, doğradıktan sonra suya koyarak nişastasının bir kısmını almasını sağlayabilirsiniz.

- Servis sırasında yanında yeşil salata veya yoğurt ile sunum yapabilirsiniz.

Besin Değerleri (1 porsiyon için)

- Kalori: 350 kcal- Protein: 30 g- Karbonhidrat: 40 g- Yağ: 12 g- Lif: 4 g- Sodyum: 600 mg

Bu tarif, hem besleyici hem de lezzetli bir alternatif sunmaktadır. Ailece keyifle tüketebileceğiniz bir akşam yemeği için harika bir seçenektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Tihame 28 Kasım 2024 Perşembe

Fırında tavuk patates soğan tarifi, gerçekten pratik ve lezzetli bir seçenek olarak öne çıkıyor. Özellikle kalabalık aileler için harika bir akşam yemeği alternatifi sunuyor. Tavuk etinin yumuşaklığı ve patatesin gevrekliğinin birleşimi beni çok etkiliyor. Malzemelerin marinesinin önemi de çok dikkat çekici; bir gece önceden dinlendirilmesi gerçekten lezzeti artırır mı? Ayrıca, patateslerin nişastasını almak için suya koyma fikri de ilginç. Bu yöntemi denemek, daha gevrek bir sonuç almayı sağlayabilir mi? Yanında yeşil salata veya yoğurt ile servis etme önerisi de yemeği daha da zenginleştiriyor gibi. Tarifin besin değerleri de oldukça dengeli görünüyor. Sizce bu tarifi uyguladıktan sonra, hangi yan lezzetleri eklemek daha iyi olur?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Tihame, tavuk patates soğan tarifinin pratikliği ve lezzeti gerçekten çok çekici. Özellikle kalabalık aileler için ideal bir seçenek sunması, bu tarifi daha da cazip kılıyor. Tavuk etinin yumuşaklığı ve patatesin gevrekliğinin birleşimi, yemek hazırlama sürecinde keyif verici bir deneyim sağlıyor.

Malzemelerin bir gece önceden marine edilmesi, kesinlikle lezzet açısından büyük bir fark yaratıyor. Marinasyon süresi, etin daha fazla aroma almasına ve yumuşak bir dokuya sahip olmasına yardımcı oluyor. Ayrıca, patateslerin nişastasını almak için suya koyma fikri, gerçekten de daha gevrek bir sonuç elde etmenizi sağlayabilir; bu yöntemi denemek kesinlikle faydalı olacaktır.

Yemeği yanında yeşil salata veya yoğurt ile servis etme önerisi, hem besin değerini artırıyor hem de tat uyumu açısından hoş bir denge sağlıyor.

Tarifin besin değerleri dengeli görünse de, yan lezzet olarak fırında sebzeler veya hafif bir sos eklemek, yemeğinizi daha da zenginleştirebilir. Örneğin, yoğurtlu bir sos veya zeytinyağlı sebzeler, yemeğin yanında sunulduğunda harika bir kombinasyon oluşturabilir. Denemelerinizde başarılar dilerim!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni