Fırında patatesli soğanlı hamsi buğulama tarifi ve malzemeleri

Fırında patatesli soğanlı hamsi buğulama tarifi, zengin besin değerleriyle dolu bir yemek seçeneğidir. Omega-3 yağ asitleri ve vitamin açısından zengin hamsi, patates ve soğan ile birleşerek lezzetli bir tabak sunar. Sağlıklı beslenmek isteyenler için ideal bir tercihtir.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Fırında Patatesli Soğanlı Hamsi Buğulama Tarifi ve Malzemeleri

Fırında patatesli soğanlı hamsi buğulama, Türk mutfağının sevilen ve besleyici yemeklerinden biridir. Hamsi, Omega-3 yağ asitleri, protein ve çeşitli vitaminler açısından zengin bir deniz ürünüdür. Bu tarif, hamsinin lezzetini patates ve soğan ile birleştirerek besleyici ve doyurucu bir öğün sunmaktadır. Aşağıda tarifin detayları ve malzemeleri yer almaktadır.

Malzemeler

500 gram hamsi
3 adet orta boy patates
2 adet büyük boy soğan
2 adet domates
1 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
Yarım limon suyu
Maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması

1. Hamsilerin Hazırlanması: Hamsileri temizleyin ve başlarını, iç organlarını çıkararak iyice yıkayın.

2. Patateslerin Hazırlanması: Patatesleri soyun ve halka halka doğrayın.

3. Soğanların Hazırlanması: Soğanları da halka halka doğrayın.

4. Domateslerin Hazırlanması: Domatesleri küp küp doğrayın.

5. Fırın Tepsisinin Hazırlanması: Fırın tepsisini zeytinyağı ile yağlayın. Önce patates dilimlerini yerleştirin, üzerine soğan dilimlerini ekleyin.

6. Hamsilerin Yerleştirilmesi: Hazırladığınız hamsileri patates ve soğanların üzerine dizin.

7. Domateslerin Eklenmesi: Domatesleri hamsilerin üzerine serpiştirin.

8. Baharatların Eklenmesi: Tuz, karabiber, pul biber ve limon suyunu hamsilerin üzerine dökün.

9. Pişirme: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Hamsilerin üzeri hafif kızarana kadar bekleyin.

10. Servis: Fırından çıkardığınız yemeği maydanoz ile süsleyerek sıcak servis yapın.

Besin Değerleri

- Kalori: 250 kcal- Protein: 25 g- Yağ: 15 g- Karbonhidrat: 20 g- Lif: 3 g- Sodyum: 600 mg- Omega-3: 1 g

Ekstra Bilgiler

- Hamsi, zengin omega-3 içeriği ile kalp sağlığını destekler.- Patates, lif kaynağı olmasıyla sindirim sistemini düzenler.- Bu tarif, sağlıklı beslenme ihtiyacını karşılayabilir, düşük kalori alımı ile kilo kontrolüne yardımcı olur.- İsteğe bağlı olarak, sebzeler arasında havuç veya kabak da kullanılabilir.- Tarife sarımsak eklemek, ekstra lezzet katabilir. Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek arayanlar için ideal bir tercihtir. Sağlıklı beslenme gereksinimlerinizi karşılayacak, misafirlerinizi etkileyebilecek bir tarif olarak öne çıkmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap