Fırında kremalı mantarlı patates tarifi ve malzemeleri

Fırında kremalı mantarlı patates, enfes bir lezzet sunan ve besleyici özelliğiyle dikkat çeken bir yemektir. Özel günlerde ya da günlük sofralarda tercih edilebilecek bu tarif, pratik hazırlık aşamalarıyla mutfakta keyifli bir deneyim sağlar.
30 Kasım 2024

Fırında Kremalı Mantarlı Patates Tarifi ve Malzemeleri


Fırında kremalı mantarlı patates, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneğidir. Bu tarif, özellikle özel günlerde veya misafir ağırlarken sunmak için ideal bir seçenektir. Kremalı sos ve mantarların birleşimi, patatesin yumuşak dokusuyla harika bir uyum sağlar. İşte bu lezzetli tarifi hazırlamak için gereken malzemeler ve adımlar.

Malzemeler


  • 4 adet orta boy patates
  • 200 gram mantar (tercihen kültür mantarı)
  • 1 su bardağı krema
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Yarım çay kaşığı kekik (isteğe bağlı)
  • Yarım çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Patateslerin hazırlanması, bu tarifin en önemli adımlarından biridir. Patatesler iyice yıkanmalı ve kabukları soyulmalıdır. Ardından patatesler ince dilimler halinde kesilmelidir. Bu, patateslerin daha iyi pişmesini sağlayacak ve kremalı sosun daha iyi emilmesine yardımcı olacaktır. Mantarlar da temizlenmeli ve ince dilimler halinde kesilmelidir. Sarımsaklar ise ince doğranarak hazırlığa eklenmelidir. Zeytinyağı bir tavada ısıtılır ve doğranmış sarımsaklar eklenir. Sarımsaklar hafifçe pembeleşene kadar kavrulur. Ardından, dilimlenmiş mantarlar eklenir ve mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirilir. Mantarlar piştikten sonra, kremayı ekleyin ve karıştırın. Tuz, karabiber, kekik ve pul biber gibi baharatları ekleyin. Bu aşamada, sosun kıvamını kontrol edin; çok koyuysa biraz su ekleyebilirsiniz.

Fırınlama Aşaması

Fırını 180 dereceye ısıtın. Fırın tepsisini yağlayın ve patates dilimlerini sıkıca dizin. Üzerine hazırladığınız kremalı mantar sosunu dökün. Son olarak, rendelenmiş kaşar peynirini serpin. Tepsiyi önceden ısıtılmış fırına yerleştirin ve yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Patatesler yumuşak ve üst kısmı altın rengini alana kadar pişirmeye devam edin.

Servis Önerileri

Fırında kremalı mantarlı patates, sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında yeşil salata ile birlikte sunmak, yemeğin lezzetini artıracaktır. Ayrıca, ana yemek olarak et veya tavuk yemeklerinin yanında garnitür olarak da tercih edilebilir. Bu tarif, misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir seçenek olmasının yanı sıra, ailenizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz bir akşam yemeği alternatifi sunar.

Besin Değerleri (1 porsiyon için)

  • Kalori: 350 kcal
  • Karbonhidrat: 45 g
  • Protein: 10 g
  • Yağ: 15 g
  • Fiber: 4 g
  • Sodyum: 400 mg

Fırında kremalı mantarlı patates, pratik bir tarif olmasının yanı sıra, besin değeri açısından da zengin bir seçenektir. Bu tarifi denemeniz, mutfakta yaratıcılığınızı artıracak ve sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz lezzetli bir deneyim sunacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Fatmagül 11 Kasım 2024 Pazartesi

Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Patateslerin yumuşak dokusu ve kremalı mantar sosunun birleşimi çok lezzetli bir yemek ortaya çıkaracak gibi. Özellikle özel günlerde misafir ağırlarken böyle bir tarif sunmak kesinlikle etkileyici olur. Hazırlık aşamasındaki detaylar da oldukça önemli; patatesleri ince dilimlemek ve mantarları iyi pişirmek, lezzet açısından fark yaratır. Fırında ne kadar süre pişirmemiz gerektiği de önemli bir nokta. Peki, bu tarifi denemek için en uygun zaman sizce ne zaman olur? Misafirlerinizi ağırlamak için mi yoksa ailenizle birlikte keyifli bir akşam yemeği için mi tercih edersiniz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Fatmagül,

Tarifin Lezzeti hakkında yaptığınız yorum gerçekten çok değerli. Patateslerin ve kremalı mantar sosunun birleşimi, özel günlerde misafir ağırlamak için harika bir seçenek. Bu tür detaylar, yemeğin lezzetini artırmakla kalmaz, aynı zamanda sunumunu da güzelleştirir.

Hazırlık Aşaması ve Pişirme Süresi konusundaki dikkatiniz de oldukça önemli. Patateslerin ince dilimlenmesi ve mantarların doğru şekilde pişirilmesi, yemeğin genel lezzetini etkileyen unsurlar. Fırında pişirme süresi ise kesinlikle göz önünde bulundurulması gereken bir detay.

Deneme Zamanı konusunda ise, bence bu tarifi hem misafirler için hem de aile yemekleri için değerlendirebilirsiniz. Özel günlerde misafirlere sunmak, etkileyici bir izlenim bırakacaktır. Ancak, aileyle geçirilen keyifli bir akşam yemeği için de harika bir seçenek olduğu kesin. Hangi durumu seçerseniz seçin, bu tarifin herkes tarafından beğenileceğine eminim.

Daha fazla tarif ve öneri için her zaman buradayım!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni