Fırında tavuk mantar patates beşamel soslu tarifi ve malzemeleri
Lezzetli ve besleyici bir fırın yemeği olan tavuk mantar patates beşamel soslu tarifi, hem günlük hem de özel gün sofralarınızı zenginleştirecek pratik bir seçenek. Tavuk, mantar ve patatesin beşamel sosla buluştuğu bu nefis yemek, hem görünümü hem de lezzetiyle iştah açıcı bir alternatif sunuyor.
Fırında Tavuk Mantar Patates Beşamel Soslu Tarifi ve Malzemeleri Fırında tavuk mantar patates beşamel soslu tarifi, hem lezzetli hem de besleyici bir ana yemek alternatifi sunmaktadır. Bu yemek, yumuşak tavuk eti, taze mantar ve patatesin enfes beşamel sos ile birleşimiyle hazırlanmaktadır. Hem aile bireyleri hem de misafirler için uygun olan bu tarif, özel günlerde veya sıradan bir akşam yemeğinde rahatlıkla tercih edilebilir. Malzemeler Aşağıda, fırında tavuk mantar patates beşamel soslu tarifi için gereken malzemeler sıralanmıştır:
Hazırlık Aşaması Fırında tavuk mantar patates beşamel soslu yemeğinin hazırlanması birkaç aşamadan oluşur. Bu aşamalar dikkatlice gerçekleştirilmelidir: 1. Tavukları Hazırlama Tavuk göğsü dikkatlice yıkanmalı ve küp küp doğranmalıdır. Üzerine tuz, karabiber ve kekik eklenerek marine edilmesi sağlanmalıdır. 2. Mantar ve Patatesin Hazırlanması Mantarlar yıkanmalı ve dilimlenmelidir. Patatesler de soyulup piyazlık veya dilimlenerek kesilmelidir. 3. Beşamel Sosun Hazırlanması Bir tencerede tereyağı eritilir. Üzerine un eklenerek kavrulması sağlanır. Ardından yavaş yavaş süt eklenerek karıştırılmalıdır. Sosun kıvam alması için sürekli karıştırılmalıdır. Tuz eklenerek ocaktan alınır. 4. Malzemelerin Birleştirilmesi Fırın kabına önce tavuk, sonra mantarlar ve son olarak patatesler yerleştirilir. Üzerine hazırlanan beşamel sos dökülerek, tüm malzemelerin iyice harmanlanması sağlanmalıdır. 5. Fırınlama Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40-45 dakika kadar pişirilmelidir. Pişme süresinin sonunda rendelenmiş kaşar peyniri eklenip üzeri kızarana kadar bekletilebilir. Servis Önerileri Fırında tavuk mantar patates beşamel soslu yemek, yanında taze yeşil salata veya yoğurt ile servis edilebilir. Bu, yemeğin lezzetini artıracak ve dengeli bir öğün sunacaktır. Besin Değerleri Yemek, protein, vitamin ve mineral açısından zengin bir içeriğe sahiptir. Aşağıda, fırında tavuk mantar patates beşamel soslu yemeğinin yaklaşık besin değerleri verilmiştir (4 porsiyon için):- Kalori: 400 kcal- Protein: 30 g- Yağ: 15 g- Karbonhidrat: 35 g- Lif: 4 gBu tarif, sağlıklı ve dengeli bir beslenme için uygun bir seçenek sunarken, aynı zamanda damak tadına hitap eden bir lezzet oluşturmaktadır. Afiyet olsun! |
