Fırında Tavuk Mantar Patates Tarifi ve Malzemeleri

Fırında tavuk, mantar ve patates tarifi, sağlıklı ve lezzetli bir ana yemek seçeneği sunar. Aile yemekleri ve özel davetler için ideal olan bu tarif, pratik hazırlığı ile dikkat çeker. Aromaların birbirine geçmesiyle oluşturulan bu kombinasyon, damaklarda hoş bir tat bırakır.
Fırında Tavuk Mantar Patates Tarifi ve Malzemeleri
25 Eylül 2024
Fırında tavuk, mantar ve patates kombinasyonu, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunmaktadır. Bu tarif, özellikle aile yemeklerinde veya misafir davetlerinde tercih edilen, pratik bir ana yemek olarak öne çıkmaktadır. Tavuk, mantar ve patatesin bir arada pişirilmesi, tüm malzemelerin aromalarının birbirine geçmesine olanak tanır. Aşağıda, bu lezzetli yemeğin tarifini ve gerekli malzemelerini bulabilirsiniz.

Malzemeler


Tarif için gereken malzemeler şunlardır:
  • 500 gram tavuk göğsü veya butu
  • 250 gram taze mantar
  • 3 adet büyük boy patates
  • 1 adet soğan
  • 3-4 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik veya taze baharatlar
  • 1 su bardağı tavuk suyu veya su

Hazırlık Aşaması


Yemeğin hazırlanması için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:
  • Öncelikle tavuk etini, tercihinize bağlı olarak göğüs ya da but olarak seçip, küp küp doğrayın.
  • Mantarları temizleyip, dilimleyin. Patatesleri de kabuklarını soyduktan sonra ortadan ikiye kesip, dilimleyin. Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın.
  • Geniş bir kasede tavuk etini, mantarları, patatesleri, soğanları ve sarımsakları bir araya getirerek, zeytinyağını, tuzu, karabiberi ve kekiği ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
  • Hazırlanan karışımı fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine tavuk suyu veya su ekleyin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40-50 dakika pişirin. Pişirme süresi, tavuk etinin büyüklüğüne ve fırınınıza bağlı olarak değişebilir.

Servis Önerileri


Fırında tavuk mantar patates yemeği, sıcak servis edilmesi gereken bir yemektir. Yanında yeşil salata veya yoğurt ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, yemek piştikten sonra üzerine taze maydanoz serpiştirerek, hem görsel bir zenginlik katabilir hem de lezzetini artırabilirsiniz.
  • Yanında pilav veya bulgur pilavı ile sunulabilir.
  • Fırında pişirme sırasında sebzelerin üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyerek farklı bir tat elde edebilirsiniz.

Sonuç

Fırında tavuk mantar patates tarifi, hem besleyici hem de pratik bir yemek seçeneği sunmaktadır. Aile yemeklerinde ve özel davetlerde tercih edilebilecek bir tarif olarak öne çıkan bu yemek, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Üstelik, fırında pişirme yöntemi sayesinde daha sağlıklı bir alternatif sunmaktadır. Sağlıklı ve lezzetli bir öğün için bu tarifi mutlaka denemelisiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Muvahhid 10 Ağustos 2024 Cumartesi

Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Fırında tavuk, mantar ve patatesin nasıl bir araya geldiği ve lezzetinin nasıl arttığı konusunda deneyimlerinizi merak ediyorum. Özellikle baharatlarınızı nasıl seçtiğiniz ve hangi kombinasyonları denediğiniz hakkında bir şeyler paylaşır mısınız? Ayrıca, yemeği yaparken karşılaştığınız zorluklar ya da pratik ipuçları var mı? Bu tür tarifler, konuklar için mükemmel bir seçenek gibi görünüyor; sizce en çok hangi yan yemekle birlikte sunmak daha iyi olur?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Muvahhid,

Tarifin Lezzeti: Fırında tavuk, mantar ve patates gerçekten harika bir kombinasyon. Tavuk, mantarların umami tadı ile birleşince ortaya çıkan lezzet oldukça zengin. Patatesler, yemeğin altındaki sosu emerek ekstra bir tat katıyor.

Baharat Seçimi: Baharatlar konusunda genelde kekik, sarımsak tozu, karabiber ve pul biber kullanıyorum. Kekik ve sarımsak, tavuk ile harika bir uyum sağlarken, pul biber de yemeğe hafif bir acılık katıyor. Ayrıca, bazen zerdeçal ekleyerek hem rengi hem de besin değerini artırmayı tercih ediyorum.

Deneyimlerim: Yemeği yaparken en çok dikkat ettiğim nokta, tavukların iyice marine edilmesi. Marine için zeytinyağı, limon suyu ve baharatları karıştırıp en az 30 dakika bekletmek lezzeti artırıyor. Zorluk açısından, mantarların fazla su salmaması için pişirme süresine dikkat etmek gerekiyor. Mantarları fazla pişirirseniz, yemeğin suyu sulanıyor.

Yan Yemek Önerisi: Bu tarifin yanına en çok yeşil salata veya yoğurtlu bir mezeyi öneririm. Salata, yemeğin yanında tazelik katarken, yoğurt da yemeğin ağır tadını dengelemeye yardımcı olur.

Umarım bu bilgiler faydalı olur! Afiyet olsun.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni