Fırında patates soslu tarifi ve malzemeleri

Fırında patates soslu tarifi, lezzetli ve pratik bir yemek alternatifi sunar. İçerdiği malzemeler sayesinde hem ana yemek hem de atıştırmalık olarak değerlendirilir. Patateslerin çıtır dışı ve yumuşak içi, sosla birleşerek zengin bir tat deneyimi yaratır.
10 Kasım 2024

Fırında Patates Soslu Tarifi ve Malzemeleri


Fırında patates soslu, lezzetli ve pratik bir yemek seçeneğidir. Bu tarif, hem ana yemek olarak hem de atıştırmalık olarak sunulabilir. Patatesler, fırında pişirildiğinde dışı çıtır çıtır, içi ise yumuşak bir dokuya sahip olur. Sosu ise yemeğe derinlik ve zenginlik katar. İşte fırında patates soslu tarifinin detayları ve malzemeleri.

Malzemeler


  • 4-5 adet orta boy patates
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı paprika (tatlı biber tozu)
  • 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
  • 1 tatlı kaşığı keki
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • İsteğe bağlı: rendelenmiş peynir (örneğin mozzarella veya cheddar)

Hazırlık Aşaması


1. Patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarını soyun. Ardından patatesleri eşit büyüklükte dilimleyin.

2. Geniş bir kapta, zeytinyağı, tuz, karabiber, paprika, sarımsak tozu ve kekik ile birlikte patates dilimlerini iyice harmanlayın.

3. Fırın tepsisini yağlayın ve hazırladığınız patatesleri eşit bir şekilde tepsiye yerleştirin.

4. Önceden ısıtılmış 200 derece (Celsius) fırında, patatesler altın rengi alana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

Sosun Hazırlanması

1. Yoğurdu, mayonezi ve limon suyunu bir kapta karıştırın. İsteğe bağlı olarak, sosu zenginleştirmek için rendelenmiş peyniri ekleyebilirsiniz.

2. Sosu, fırınlanan patateslerin üzerine dökün veya ayrı bir kapta servis edin.

Servis Önerisi

Fırında patates soslu yemeğinizi sıcak olarak, yanında yeşil salata ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, yemeklerin yanında garnitür olarak da tercih edilebilir.

Besin Değerleri

Fırında patates soslu yemeğinin yaklaşık 1 porsiyonunun besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 6 g
  • Yağ: 12 g
  • Karbonhidrat: 35 g
  • Fiber: 3 g
  • Sodyum: 400 mg

Ekstra Bilgiler

- Patatesler, çeşitli vitamin ve mineraller içeren sağlıklı bir sebzedir. Özellikle C vitamini, B6 vitamini ve potasyum açısından zengindir.

- Bu tarifte kullanılan sos, aynı zamanda bir dip sos olarak da kullanılabilir. Sebzeler veya cipslerle birlikte sunulabilir.

- Patateslerin fırında daha çıtır çıtır olması için, pişirme süresinin son 5 dakikasında fırının ızgara fonksiyonunu kullanabilirsiniz.

Sonuç olarak, fırında patates soslu tarifi, herkesin beğeneceği ve kolayca hazırlayabileceği bir lezzettir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Busenaz 24 Ekim 2024 Perşembe

Fırında patates soslu tarifini okuduktan sonra, gerçekten de pratik ve lezzetli bir seçenek olduğunu düşünüyorum. Patateslerin dışının çıtır, içinin yumuşak olması harika bir doku oluşturuyor. Sosun da derinlik katması, yemeği daha da çekici hale getiriyor. Malzemeler oldukça basit ve evde her zaman bulabileceğimiz şeyler. Özellikle yoğurt ve mayonez karışımı ile yapılan sosun nasıl bir tat vereceğini merak ediyorum. Yanında yeşil salata ile servis edilmesi de güzel bir dokunuş olmuş. Acaba bu tarifi denedikten sonra, farklı baharatlar ekleyerek ya da sosu değiştirerek nasıl sonuçlar elde edebilirim?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Busenaz,

Patates Soslu Tarifinize Dair Düşüncelerim
Gerçekten de patates soslu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek sunuyor. Patateslerin dışının çıtır, içinin yumuşak olması, yemeğe harika bir doku katıyor. Bu tür tariflerde, malzemelerin basitliği, evdeki herkesin kolayca yapabilmesini sağlıyor.

Sosun Önemi
Özellikle yoğurt ve mayonez karışımının vereceği tat, yemeği daha da özel kılacak. Bu sos, patateslerin lezzetini öne çıkarırken, aynı zamanda yemeğe kremsi bir doku katıyor.

Farklı Baharatlar ve Sos Denemeleri
Tarifi denedikten sonra, farklı baharatlar eklemek harika bir fikir. Örneğin, kırmızı biber, karabiber veya sarımsak tozu gibi baharatlar ekleyerek tat profiline derinlik katabilirsiniz. Ayrıca, sosun içine hardal, limon suyu ya da dereotu gibi malzemeler ekleyerek, farklı tatlar elde edebilirsiniz. Yeşil salata ile servis etmek de tazelik katarak yemeği daha dengeli bir hale getiriyor.

Denemelerinizi merakla bekliyorum!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni