Fırında kıymalı patates graten tarifi ve malzemeleri

Fırında kıymalı patates graten, hem lezzetli hem de doyurucu bir yemektir. Bu tarif, özellikle kalabalık aileler veya misafirler için ideal bir seçimdir. Patatesin yumuşak dokusu ve kıymanın zengin tadı, bu yemeği vazgeçilmez kılar. İşte bu lezzetli yemeği hazırlamak için gereken malzemeler ve adım adım tarif.

Yemeğin lezzeti, doğru malzemelerin hazırlanması ile başlar. İşte hazırlık aşamaları:

• Öncelikle patatesleri soyun ve ince dilimler halinde kesin.
• Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın.
• Bir tavada sıvı yağı ısıtın, ardından doğranmış soğan ve sarımsakları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun.
• Kıymayı ekleyin ve kavurmaya devam edin. Kıyma suyunu salıp çekene kadar pişirin.
• Tuz, karabiber, pul biber ve kekik ekleyerek karıştırın. Kıymalı harcı ocaktan alın.

Fırında kıymalı patates gratenin hazırlanması için şu adımları takip edin:

• Fırını 180 dereceye ısıtın.
• Bir fırın kabını yağlayın ve tabanına patates dilimlerini yerleştirin.
• Patateslerin üzerine kıymalı harcı yayın.
• Üzerine tekrar bir kat patates dilimi ekleyin.
• Bir kasede sütü, unu ve yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peynirini karıştırın. Bu karışımı patateslerin üzerine dökün.
• Son olarak, kalan rendelenmiş kaşar peynirini en üste serpiştirin.
• Fırında yaklaşık 40-45 dakika, üstü altın rengi alana kadar pişirin.

Fırında kıymalı patates graten, sıcak servis edilmelidir. Yanında yeşil salata veya yoğurt ile sunum yapabilirsiniz. Bu, yemeğin lezzetini daha da artıracaktır.

Fırında kıymalı patates gratenin 1 porsiyonu (yaklaşık 250 gram) için besin değerleri ortalama olarak şu şekildedir:

• Kalori: 350 kcal
• Protein: 18 gram
• Yağ: 20 gram
• Karbonhidrat: 30 gram
• Fiber: 3 gram
• Sodyum: 600 mg

Fırında kıymalı patates graten, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, sebzeler ekleyerek daha besleyici hale getirebilirsiniz. Brokoli, karnabahar veya havuç gibi sebzeler, yemeğe renk ve lezzet katacaktır. Ayrıca, baharatlarınızı damak zevkinize göre ayarlayarak farklı tatlar elde edebilirsiniz. Bu tarif, hem lezzeti hem de görünümü ile sofralarınızı şenlendirecek. Afiyet olsun!