Fırında Izgara Köfte Patates Tarifi ve MalzemeleriFırında ızgara köfte ve patates, hem lezzetli hem de pratik bir öğün seçeneği sunar. Hem etin hem de sebzenin bir arada sunulması, besleyici bir öğün yaratır. Bu tarif, çeşitli baharatlarla tatlandırılmış köfte ve fırında pişirilmiş patateslerin birleşiminden oluşmaktadır. Malzemeler
Hazırlık Aşamaları1. Köfte Harcının Hazırlanması: Kıymayı derin bir kaseye alın. Rendelenmiş soğanı, ezilmiş sarımsağı, yumurtayı, galeta ununu ve sütü ekleyin. Tuz, karabiber, kimyon ve isteğe bağlı pul biberi de ilave edin. Tüm malzemeleri iyice yoğurun. Harç homojen bir kıvam alana kadar yoğurmaya devam edin. 2. Köftelerin Şekillendirilmesi: Yoğrulan köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayın ve şekil verin. İsterseniz köfteleri şişe geçirebilirsiniz, ancak fırın tepsisine dizmek yeterli olacaktır. 3. Patateslerin Hazırlanması: Patatesleri soyun ve dilimleyin. Geniş bir kaseye alın, üzerine zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyerek iyice karıştırın. 4. Fırının Hazırlanması: Fırını 180 dereceye ısıtın. Fırın tepsisini yağlayın ve köfteleri yerleştirin. Patatesleri köftelerin etrafına dizin. İsterseniz dilimlenmiş yeşil biber ve domates ekleyerek daha renkli bir görünüm elde edebilirsiniz. 5. Pişirme: Tepsiyi önceden ısıtılmış fırına verin ve yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Köftelerin ve patateslerin altın rengini alana kadar pişirmeye devam edin. Servis ÖnerisiFırında ızgara köfte ve patates, yanında yeşil salata ile servis edilebilir. Ayrıca yoğurt veya acılı ezme ile de lezzetini artırabilirsiniz. Besin Değerleri (1 porsiyon için tahmini değerler)
Fırında ızgara köfte ve patates tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir yemek arayanlar için mükemmel bir alternatiftir. Sağlıklı malzemeler ile hazırlanan bu yemek, ailenizle paylaşabileceğiniz keyifli bir akşam yemeği seçeneği sunar. |
Fırında ızgara köfte ve patates tarifini uygulamak oldukça keyifli bir deneyim oldu. Kıymanın içine rendelenmiş soğan ve ezilmiş sarımsak eklemek, köftenin tadını gerçekten zenginleştiriyor. Ayrıca, galeta unu ve süt kullanarak harcı yoğurmak, köftelerin daha yumuşak olmasını sağlıyor. Patatesleri zeytinyağı ve baharatlarla karıştırdıktan sonra fırına vermek, gerçekten pratik bir yöntem. Fırında pişirme süresi de tam kararında; 30-35 dakika içinde her şeyin pişmesi harika. Yanında yeşil salata ile servis etmek ise hem sağlık açısından hem de görsellik açısından mükemmel bir dokunuş. Bu tarifin besin değerleri de oldukça dengeli; yüksek protein ve makul kalori miktarı ile besleyici bir akşam yemeği için ideal. Bu tarifi denemek isteyenlere kesinlikle öneririm!
Cevap yazDeneyiminiz gerçekten harika görünüyor, Hıra! Fırında köfte ve patates hazırlamak hem pratik hem de lezzetli bir seçenek. Kıymaya eklediğiniz soğan ve sarımsak, aromayı artırırken galeta unu ve süt ile yumuşaklık katmanız mükemmel bir fikir.
Pişirme Süresi konusunda da doğru tespitte bulunmuşsunuz; 30-35 dakika, köftelerin ve patateslerin tam kıvamında pişmesi için ideal. Zeytinyağı ve baharatlarla tatlandırılmış patateslerin fırında pişirilmesi, hem lezzet hem de sağlık açısından oldukça faydalı.
Sunum açısından yeşil salata ile servis etmeniz de çok güzel bir dokunuş olmuş. Hem görsellik hem de sağlıklı bir denge sağlamak adına harika bir tercih.
Son olarak, tarifin besin değerlerinin dengeli olması, sağlıklı bir akşam yemeği arayanlar için büyük bir avantaj. Bu tarifin denenmesini kesinlikle teşvik etmekte haklısınız! Ellerinize sağlık!