Fırında Yufkasız Patates Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Fırında yufkasız patates böreği, pratik ve lezzetli bir atıştırmalık olarak öne çıkıyor. Patatesin doğal tadıyla hazırlanan bu tarif, sağlıklı bir alternatif sunarak çay saatlerinde ya da ana yemeklerin yanında tercih edilebilir.

12 Ekim 2024
Fırında yufkasız patates böreği, geleneksel Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Bu tarif, hem pratik olması hem de lezzetli bir alternatif sunması açısından öne çıkmaktadır. Yufka kullanmadan hazırlanan bu börek, patatesin doğal lezzetiyle birleşerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.

Malzemeler


Fırında yufkasız patates böreği hazırlamak için gerekli malzemeler aşağıda sıralanmıştır:
  • 4 adet orta boy patates
  • 1 adet soğan
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • Tuz
  • Karabiber
  • İsteğe bağlı baharatlar (kırmızı biber, nane vb.)

Hazırlık Aşaması


Fırında yufkasız patates böreği hazırlamak oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir börek elde edebilirsiniz:
  • Patatesleri haşlayın ve kabuklarını soyduktan sonra bir kaba alarak ezin.
  • Soğanı ince ince doğrayın ve bir tavada sıvı yağ ile pembeleşene kadar kavurun.
  • Ezilmiş patateslere kavrulmuş soğanları ekleyin ve tuz, karabiber ile birlikte karıştırın.
  • Ayrı bir kapta yumurtaları, yoğurdu, sıvı yağı, unu ve kabartma tozunu karıştırın.
  • Hazırladığınız patates karışımını unlu karışıma ekleyin ve homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
  • Hazırladığınız karışımı yağlanmış bir fırın tepsisine dökün ve üzerini düzleyin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

Servis Önerileri


Fırında yufkasız patates böreğini sıcak olarak servis edebilirsiniz. Yanında yoğurt veya salata ile sunum yaparak lezzetini daha da artırabilirsiniz. Ayrıca, çay saatleri veya atıştırmalık olarak da tercih edilebilir.

Besin Değerleri (1 porsiyon için)

Fırında yufkasız patates böreğinin besin değerleri, kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterebilir. Ancak ortalama olarak bir porsiyonun besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Karbonhidrat: 30 g
  • Protein: 6 g
  • Yağ: 12 g
  • Fiber: 2 g

Bu tarif, sağlıklı ve doyurucu bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenektir. Patatesin besleyici özelliği ve diğer malzemelerin katkısıyla, hem lezzetli hem de besleyici bir börek elde edebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Erer 11 Ekim 2024 Cuma

Bu tarif gerçekten iştah açıcı görünüyor, özellikle yufkasız olması pratik bir alternatif sunuyor. Patateslerin doğal lezzetiyle hazırlanan bu börek, hem doyurucu hem de sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için harika bir seçenek. Patatesleri haşlayıp ezmek ve soğanları kavurmak oldukça basit adımlar. Sizce de evde yapmak çok keyifli olmaz mı? Ayrıca, yanına yoğurt ya da salata ile sunmak, lezzetini daha da artırır gibi geliyor. Bu tarifin besin değerleri de oldukça dengeli, özellikle atıştırmalık olarak tercih etmek için. Denemeyi düşünüyor musunuz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Erer,

Gerçekten de tarifiniz oldukça iştah açıcı görünüyor. Yufkasız bir börek hazırlamak, hem zaman açısından hem de pratiklik açısından büyük bir avantaj sağlıyor. Patateslerin doğal lezzeti ve soğan ile birleştiğinde ortaya çıkan lezzet, kesinlikle denemeye değer.

Evde yapmanın keyfi de bir başka! Aile veya arkadaşlarla birlikte hazırlamak, hem eğlenceli hem de sosyal bir aktivite haline gelebilir. Yanında yoğurt veya salata sunmak da harika bir fikir; bu, hem lezzeti artırır hem de daha doyurucu bir öğün yaratır. Besin değerlerinin dengeli olması da, sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için önemli bir etken.

Denemeyi düşünmenizi kesinlikle tavsiye ederim! Sonuçları merakla bekliyorum.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni