Fırında Tavuk Bezelye Patates Havuç Tarifi ve MalzemeleriBu tarif, fırında pişirilerek hazırlanmış sağlıklı ve lezzetli bir ana yemektir. Tavuk, bezelye, patates ve havuç gibi besleyici malzemelerle zenginleştirilmiştir. Fırında tavuk, özellikle aile yemeklerinde tercih edilen bir seçenektir ve çeşitli sebzelerle birlikte sunularak besin değeri artırılabilir. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Tavukları, zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik, pul biber ve limon suyuyla marine edin. Marine süresi en az 30 dakika olmalıdır. 2. Patates ve havuçları soyun ve küp şeklinde doğrayın. Eğer dondurulmuş bezelye kullanıyorsanız, bir süre oda sıcaklığında bekletin veya haşlayın. 3. Fırın tepsisine marine edilmiş tavukları yerleştirin. Tavukların etrafına doğranmış patates, havuç ve bezelyeleri ekleyin. 4. Üzerine birkaç yemek kaşığı zeytinyağı gezdirin ve isteğe bağlı olarak sarımsakları bütün olarak yerleştirin. 5. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, tavuklar ve sebzeler iyice pişene kadar yaklaşık 40-50 dakika pişirin. Tavukların dışı altın rengi olmalı ve sebzeler yumuşamalıdır. Servis ÖnerisiFırında tavuk, pişirildikten sonra sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında taze yeşil salata ile birlikte sunulması önerilir. Ayrıca, pilav veya bulgur pilavı gibi yan yemeklerle de servis edilebilir. Besin Değerleri (4 porsiyon için)
Ekstra BilgilerTarif, diyetinize göre özelleştirilebilir. Örneğin, sebzeleri değiştirerek veya baharatları artırarak farklı lezzetler elde edebilirsiniz. Ayrıca, tavuk yerine hindi eti kullanarak daha hafif bir alternatif oluşturabilirsiniz. Fırında tavuk, hem pratik hem de sağlıklı bir yemek seçeneği sunmaktadır. Özellikle yoğun geçen günlerde, önceden hazırlanan bu yemek, hem zaman tasarrufu sağlar hem de lezzetli bir akşam yemeği sunar. |
Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Fırında tavuk yaparken tavukları marine etmek için kullandığınız malzemeler oldukça lezzetli. Özellikle limon suyu ve sarımsak eklemeniz güzel bir dokunuş. Patates ve havuç gibi sebzeleri de eklediğinizde, hem besleyici hem de doyurucu bir yemek elde ediyorsunuz. Fırında pişirme yöntemi ile tavukların dışının altın rengi alması ve sebzelerin yumuşaması, tam da benim sevdiğim gibi! Yanında taze yeşil salata ile servis etme fikriniz de harika. Peki, tavukları marine ederken başka hangi baharatları eklemeyi önerirsiniz? Ayrıca, bu tarife farklı sebzeler ekleyerek değişiklik yapma fikri de çok çekici. Sizce hangi sebzeler bu yemeğe yakışır?
Cevap yazMerhaba Kerami,
Yorumunuz için teşekkürler! Tarifin lezzetli ve besleyici oluşu gerçekten önemli. Marine İçin Baharat Önerileri: Tavukları marine ederken kekik, kimyon veya karabiber gibi baharatlar eklemek, lezzetini artırabilir. Ayrıca, pul biber ile hafif bir acılık katabilirsiniz. Farklı Sebzeler Eklemek: Patates ve havuç dışında, kabak, brokoli veya karnabahar gibi sebzeler de harika bir uyum sağlayacaktır. Bu sebzeler hem renk hem de besin değeri açısından yemeğe zenginlik katacaktır. Denemelerinizde keyif almanızı dilerim!