Fırında Patlıcanlı Patatesli Tavuk But Tarifi ve MalzemeleriMalzemeler
Hazırlık Aşaması2. Patates ve patlıcanları soyun. Patatesleri yuvarlak dilimler halinde, patlıcanları ise küp küp doğrayın. 3. Soğanı ince piyazlık doğrayın, sarımsakları ise ezerek hazırlayın. 4. Geniş bir kapta zeytinyağı, tuz, karabiber, pul biber, kekik ve limon suyunu karıştırın. 5. Tavuk butlarını bu karışıma ilave ederek iyice harmanlayın. 6. Patates ve patlıcanları da ekleyerek tekrar karıştırın. 7. Fırın tepsisini yağlayarak hazırladığınız karışımı eşit bir şekilde yerleştirin. 8. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 45-50 dakika kadar pişirin. 9. Pişirme süresinin sonunda, tavukların üzerinin kızardığından emin olun. 10. Servis yapmadan önce isteğe bağlı olarak taze maydanoz veya dereotu ile süsleyebilirsiniz. Servis ÖnerileriBesin DeğerleriEkstra Bilgiler- Tarifin kalori miktarı, kullanılan yağ miktarına ve malzemelerin cinsine göre değişiklik gösterebilir. Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir akşam yemeği seçeneği sunar. Misafirlerinize veya ailenize sunabileceğiniz bu yemeği mutlaka denemenizi öneririm! |
Bu tarif gerçekten çok iştah açıcı görünüyor! Fırında patlıcanlı patatesli tavuk butu yaparken herhangi bir zorlukla karşılaştınız mı? Özellikle tavukların üzerinin güzelce kızarması bazen sorun olabiliyor. Patates ve patlıcanların pişme süreleri nasıl oldu? Ayrıca, yanında sunmak için yoğurt veya cacık tercih ettiniz mi? Bence bu tarifteki baharatlar da oldukça önemli; sizin favori baharatlarınız hangileri?
Cevap yazMerhaba Zerrin,
Tarifin İştah Açıcı Görünümü
Gerçekten tarifin görünümü çok iştah açıcı! Fırında patlıcanlı patatesli tavuk butu yaparken bazı zorluklarla karşılaşılabiliyor. Özellikle tavukların üzerinin güzelce kızarması için yeterli sıcaklıkta pişirmek ve fırın ayarını iyi yapmak önemli.
Patates ve Patlıcanların Pişme Süreleri
Patatesler genellikle tavuk butlarından daha uzun sürede pişiyor. Bu nedenle, patatesleri biraz daha önceden fırına vermek iyi bir fikir olabilir. Patlıcanlar ise tavuk ve patatesle birlikte pişirse de, pişme sürelerine dikkat etmekte fayda var, çünkü fazla pişince çok yumuşak olabiliyor.
Yanında Sunum
Yanında yoğurt ya da cacık tercih etmek harika bir fikir! Yoğurt, yemeğin lezzetini artırırken, cacık da ferahlatıcı bir dokunuş katıyor.
Favori Baharatlar
Baharatlar, bu tarifteki lezzeti belirleyen en önemli unsurlardan biri. Kişisel olarak, sarımsak tozu, pul biber ve kekik benim favori baharatlarım. Bu baharatlar, yemeğe harika bir aroma ve tat katıyor.
Umarım tarifiniz başarılı olur ve güzel bir sonuç elde edersiniz!