Fırında patatesli tavuk göğsü tarifi ve malzemeleri

Fırında patatesli tavuk göğsü, pratik ve besleyici bir akşam yemeği arayanlar için ideal bir tarif sunuyor. Yüksek protein içeriğiyle tavuk göğsü ve karbonhidrat kaynağı patateslerin birleşimi, lezzetli bir seçenek oluşturuyor. Adım adım hazırlanışıyla herkesin kolayca yapabileceği bir yemektir.
05 Aralık 2024
Fırında Patatesli Tavuk Göğsü Tarifi ve Malzemeleri

Fırında patatesli tavuk göğsü, hem lezzetli hem de besleyici bir ana yemek seçeneğidir. Tavuk göğsü, yüksek protein içeriği ile bilinirken, patatesler de karbonhidrat kaynağı olarak yemeklerin vazgeçilmezidir. Bu tarif, hem pratik hem de sağlıklı bir akşam yemeği hazırlamak isteyenler için idealdir.

Malzemeler

  • 4 adet tavuk göğsü
  • 3 adet orta boy patates
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • Yarım limon suyu
  • 1 su bardağı sebze veya tavuk suyu

Hazırlık Aşaması

Fırında patatesli tavuk göğsü hazırlamak oldukça basittir. İşte adım adım hazırlık aşaması:

1. Tavuk Göğsünün Hazırlanması

Tavuk göğsü, yıkanarak temizlenir ve üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik, pul biber ve ezilmiş sarımsak ile marine edilir. Marine işlemi, tavuk etinin lezzetini artırmak için en az 30 dakika bekletilmelidir.

2. Patateslerin Hazırlanması

Patatesler soyulup küp şeklinde doğranır. Doğranan patatesler, zeytinyağı, tuz ve karabiber ile karıştırılır.

3. Fırınlama İşlemi

Fırını 180 dereceye ısıtın. Marine edilmiş tavuk göğsü bir fırın kabına yerleştirilir. Doğranmış patatesler, tavuk göğsünün etrafına yerleştirilir. Üzerine limon suyu ve sebze/tavuk suyu eklenir. Fırın kabının üzeri alüminyum folyo ile kapatılır ve 30 dakika boyunca pişirilir. Ardından folyo çıkarılarak 15-20 dakika daha, tavuk göğsü kızarana kadar pişirilir.

Servis Önerisi

Fırında patatesli tavuk göğsü, sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında yeşil salata veya yoğurt ile birlikte sunulması önerilir.

Ekstra Bilgiler

Patatesli tavuk göğsü, farklı baharatlar eklenerek zenginleştirilebilir. Ayrıca, sebzeler ekleyerek (havuç, kabak gibi) daha renkli ve besleyici bir yemek elde edilebilir.

Besin Değerleri

Aşağıda, bir porsiyon fırında patatesli tavuk göğsünün yaklaşık besin değerleri yer almaktadır:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 30 g
  • Karbonhidrat: 35 g
  • Yağ: 10 g
  • Lif: 4 g
  • Sodyum: 600 mg
Fırında patatesli tavuk göğsü, sağlıklı ve doyurucu bir yemek tarifi arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Bu tarif, hem lezzetli hem de besin değeri yüksek bir akşam yemeği sunar.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
;