Fırında kuşbaşı tavuk patates tarifi ve malzemeleri

Fırında kuşbaşı tavuk patates, pratik ve lezzetli bir yemek tarifi arayanlar için ideal bir seçenektir. Tavuk ve patatesin birleşimiyle zengin bir tat sunan bu tarif, sağlıklı beslenmeyi desteklerken aynı zamanda doyurucudur. Gerekli malzemeler ve hazırlanış adımları ile bu lezzeti kolayca evinizde yapabilirsiniz.
24 Kasım 2024
Fırında Kuşbaşı Tavuk Patates Tarifi ve Malzemeleri

Fırında kuşbaşı tavuk patates, lezzeti ve pratikliği ile sofraların vazgeçilmezlerinden biridir. Sağlıklı ve doyurucu bir yemek arayışında olanlar için ideal bir seçenektir. Bu tarif, hem tavuk hem de patatesin bir arada olduğu, zengin bir tat profili sunan bir yemektir. İşte fırında kuşbaşı tavuk patates hazırlamak için gereken malzemeler ve adım adım tarifi.

Malzemeler

  • 500 gram kuşbaşı tavuk göğsü
  • 3 adet orta boy patates
  • 1 adet büyük soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 su bardağı su veya tavuk suyu
  • İsteğe bağlı olarak birkaç dal taze maydanoz

Hazırlık Aşaması

1. Tavukların Hazırlanması: Kuşbaşı tavuk göğsünü derin bir kasede tuz, karabiber, pul biber ve kekik ile marine edin. Zeytinyağını ekleyerek iyice karıştırın ve en az 30 dakika dinlenmeye bırakın. Bu aşama, tavukların daha lezzetli olmasını sağlar.

2. Sebzelerin Hazırlanması: Patatesleri soyup küp küp doğrayın. Soğanı ve sarımsakları da ince ince doğrayın.

3. Tüm Malzemelerin Birleştirilmesi: Bir fırın kabına, marine edilmiş tavukları, doğranmış patatesleri, soğanları ve sarımsakları yerleştirin. Üzerine su veya tavuk suyunu dökün.

4. Fırında Pişirme: Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, üzerini alüminyum folyo ile kaplayarak 30 dakika pişirin. Ardından folyo kaldırarak 15-20 dakika daha pişirin. Bu sayede tavuklar ve patatesler güzelce kızaracak ve lezzetlenecektir.

5. Servis: Fırından çıkan yemeği isteğe bağlı olarak taze maydanoz ile süsleyebilirsiniz. Sıcak servis yapın.

Ekstra Bilgiler

- Alternatif Malzemeler: Patates yerine tatlı patates veya havuç kullanarak yemeği farklı bir lezzetle deneyebilirsiniz. Ayrıca, sebzeleri artırarak daha renkli bir tabak oluşturabilirsiniz. - Yanında Sunum: Bu yemeğin yanında yoğurt veya yeşil salata ile servis etmek, yemeğin lezzetini artırır.- Besin Değerleri: Fırında kuşbaşı tavuk patates, protein, karbonhidrat ve sağlıklı yağlar açısından zengin bir yemektir. Tavuk eti, yüksek protein içeriği ile kas gelişimi için faydalıdır. Patates ise lif ve enerji kaynağıdır.

Besin Değerleri

- Porsiyon Başına: - Kalori: 350 kcal- Protein: 30 g- Karbonhidrat: 40 g- Yağ: 10 g- Lif: 3 gFırında kuşbaşı tavuk patates, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek olarak sofralarınızı süsleyecektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Birma 02 Kasım 2024 Cumartesi

Fırında kuşbaşı tavuk patates tarifini denemek istiyorum. Özellikle marinasyon aşamasında tavukların daha lezzetli olmasını sağlamak için en az 30 dakika dinlendirmek önemli mi? Ayrıca, patates yerine tatlı patates kullanmanın yemeği nasıl etkileyebileceği konusunda bir deneyimim yok, bu konuda önerilerin var mı? Son olarak, yanında hangi tür salata olur, daha iyi bir uyum sağlar?

1. Cevap
cevap
Admin 02 Kasım 2024 Cumartesi

Birma,

Marinasyon Süresi
Tavukların marinasyon süresi gerçekten de lezzet açısından oldukça önemlidir. En az 30 dakika dinlendirmeniz, tavukların marinadın tadını iyice emmesine yardımcı olur. Eğer zamanınız varsa, birkaç saat veya bir gece önceden marinasyon yapmanız, lezzetin daha da yoğunlaşmasını sağlayabilir.

Tatlı Patates Kullanımı
Patates yerine tatlı patates kullanmak, yemeğin tadını önemli ölçüde değiştirebilir. Tatlı patates, normal patatese göre daha tatlı ve hafif cevizli bir lezzete sahiptir. Bu da yemeğin genel tadını zenginleştirir. Ancak, tatlı patatesin pişme süresi normal patatese göre biraz daha uzun olabilir, bu yüzden pişirme süresini ayarlamayı unutmayın.

Salata Önerileri
Yemeğinizin yanında ferahlatıcı bir salata tercih etmek iyi bir fikir olacaktır. Yeşil yapraklı sebzeler, domates, salatalık ve biraz limon suyu ile hazırlanan basit bir yeşil salata, kuşbaşı tavuk ve tatlı patates ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca, avokado ekleyerek hem lezzet hem de besin değerini artırabilirsiniz.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
;