Fırında Beşamel Soslu Patatesli Tavuk Tarifi ve MalzemeleriFırında beşamel soslu patatesli tavuk, hem lezzeti hem de sunumu ile dikkat çeken bir yemektir. Bu tarif, özellikle aile yemekleri veya davetlerde tercih edilen şık bir seçenektir. Tavuk etinin yumuşaklığı ve beşamel sosunun kremsiliği, patateslerle birleşerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. MalzemelerBu lezzetli yemeği hazırlamak için gereken malzemeler aşağıda sıralanmıştır:
Hazırlık AşamasıFırında beşamel soslu patatesli tavuk hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz: 1. Tavuğun Hazırlanması: Tavuk etlerini yıkayın ve kurulayın. İsterseniz tavuk parçalarını tuz, karabiber ve diğer baharatlarla marine edebilirsiniz. Bu işlem, tavuğun daha lezzetli olmasını sağlar. 2. Patateslerin Hazırlanması: Patatesleri soyun ve yuvarlak dilimler halinde kesin. Patatesleri tuzlu suda hafifçe haşlayarak yumuşatın. 3. Beşamel Sosun Hazırlanması: Bir tencerede zeytinyağını ısıtın. Üzerine unu ekleyin ve karıştırarak kavurun. Ardından, sütü yavaş yavaş ekleyin ve sürekli karıştırın. Sos koyulaşana kadar pişirmeye devam edin. Tuz, karabiber ve muskat rendesini ekleyin. 4. Fırınlama: Fırın tepsisine tavuk parçalarını yerleştirin. Üzerine haşlanmış patatesleri ekleyin. Hazırladığınız beşamel sosu tavuk ve patateslerin üzerine dökün. Son olarak, rendelenmiş kaşar peynirini serpin. 5. Pişirme: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Üstü altın rengi alana kadar pişirmeye devam edin. Servis ÖnerisiFırında beşamel soslu patatesli tavuğu sıcak servis yapabilirsiniz. Yanında yeşil salata veya yoğurt ile servis etmek, yemeğin lezzetini artıracaktır. Ayrıca, yemeği garnitür olarak pilav veya bulgur pilavı ile de sunabilirsiniz. Besin DeğerleriAşağıda, bir porsiyon fırında beşamel soslu patatesli tavuk yemeğinin ortalama besin değerleri verilmiştir:
Ekstra Bilgiler |
