Fırında Tavuk Patates Mantar Tarifi ve Malzemeleri
Fırında tavuk, patates ve mantar, hem sağlıklı hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. Bu tarif, evde kolayca hazırlanabilir ve misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir ana yemek oluşturur. Tavuk eti, protein açısından zengin bir gıda kaynağıdır ve patates ile mantar, yemeğin lezzetini artıran besinlerdir.
Malzemeler
Aşağıda fırında tavuk, patates ve mantar yapmak için ihtiyaç duyacağınız malzemeleri bulabilirsiniz: - 4 adet tavuk butu veya göğsü
- 4 adet orta boy patates
- 250 gram mantar
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
- 3 diş sarımsak
- 1 adet soğan
Hazırlık Aşaması
Fırında tavuk patates mantar tarifinin hazırlanması aşamaları aşağıda belirtilmiştir: - Öncelikle, tavuk etlerini yıkayıp, kağıt havlu ile kurulayın. Tuz, karabiber, kekik ve pul biber ile marine edin. En az 30 dakika bekletmek, lezzetini artıracaktır.
- Patatesleri soyun ve dilimleyin. Mantarları da temizleyip dilimleyin. Soğanı küp küp doğrayın. Sarımsakları ince ince doğrayın.
- Fırın tepsisini zeytinyağı ile yağlayın. Marine edilmiş tavukları tepsiye yerleştirin.
- Patates dilimlerini tavukların etrafına yerleştirin. Mantarları ve doğranmış soğan ile sarımsakları da ekleyin.
- Tüm malzemelerin üzerini zeytinyağı ile gezdirin ve tuz, karabiber ekleyin.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 45-50 dakika kadar pişirin. Tavukların dışı çıtır, içi ise yumuşak olmalıdır.
Servis Önerileri
Fırında tavuk patates mantar yemeği sıcak servis edilmelidir. Yanında yeşil salata veya yoğurt ile sunarak, yemeğin lezzetini artırabilirsiniz. Ayrıca, pilav veya bulgur pilavı gibi garnitürlerle de servis edebilirsiniz.
Besin Değerleri
Aşağıda fırında tavuk patates mantar yemeğinin yaklaşık 1 porsiyonunun besin değerleri yer almaktadır: - Kalori: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Yağ: 15 g
- Karbonhidrat: 30 g
- Fiber: 3 g
- Sodyum: 300 mg
Ekstra Bilgiler
- Tavuk etinin, sağlıklı bir protein kaynağı olması nedeniyle, düzenli olarak tüketilmesi önerilmektedir.- Patates, potasyum ve C vitamini açısından zengindir. Ancak aşırı tüketiminde dikkatli olunmalıdır.- Mantarlar, düşük kalorili bir sebze olup, antioksidan özellikleri ile bilinir.- Bu tarif, sebzelerle zenginleştirilerek farklı varyasyonlarla yapılabilir. Örneğin, havuç, brokoli veya biber eklenebilir. Fırında tavuk patates mantar tarifi, özellikle yoğun iş günlerinde pratik bir akşam yemeği seçeneği sunar. Hem besleyici hem de doyurucu olması sayesinde, aileniz ve misafirleriniz için ideal bir tercih olacaktır. |
Fırında tavuk, patates ve mantar tarifini denemek istiyorum, çünkü hem sağlıklı hem de lezzetli bir yemek gibi görünüyor. Tavuk etinin protein açısından zengin olması çok hoşuma gidiyor. Malzemeler oldukça basit ve evde kolayca bulabileceğim şeyler. Özellikle tavukları marine etme süresi dikkatimi çekti, bu lezzeti arttırmak için önemli bir adım gibi. Patatesleri ve mantarları da ekleyince, farklı tatların bir araya geleceğini düşünüyorum. Servis önerileri arasında yeşil salata veya yoğurt ile sunma fikri de güzel, böylece yemeğin lezzeti daha da artar. Benim için en önemli olan, pratik ve doyurucu bir akşam yemeği olması. Ekstra bilgilerdeki sebzelerle zenginleştirme kısmı da ilginç, farklı sebzelerle denemek isteyebilirim. Bu tarife bir şans vermek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yazSevgili Esedullah,
Tarifinize olan ilginiz gerçekten çok güzel! Tavuk, Patates ve Mantar yemeği hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek sunuyor. Tavuk etinin protein açısından zengin olması, akşam yemeğinizi doyurucu hale getirecek ve aynı zamanda sağlığınıza katkıda bulunacaktır.
Marine Süresi konusuna değinmişsiniz, bu gerçekten önemli bir adım. Tavukları marine ederek, yemeğinizin lezzetini artırabilir ve daha yumuşak bir doku elde edebilirsiniz. Bu marinasyon sürecini iyi değerlendirmek, yemeğinizin tadını zenginleştirecektir.
Patates ve Mantar gibi sebzelerin eklenmesi, yemeğe farklı tatlar ve dokular katacak. Servis önerileriniz arasında yer alan yeşil salata veya yoğurt, yemeğinizi daha hafif hale getirerek dengeli bir öğün oluşturmanızı sağlar. Bu ikilinin bir arada sunulması, yemeğin lezzetini artırırken aynı zamanda besin değerini de zenginleştirir.
Ekstra bilgilerdeki sebzelerle zenginleştirme fikrini de değerlendirebilirsiniz. Farklı sebzelerle denemek, yemeğinizi daha da ilginç hale getirebilir ve damak zevkinize uygun alternatifler sunabilir.
Tarifinizi denemek için sabırsızlandığınızı belirtmişsiniz; umarım sonuç harika olur! Şimdiden afiyet olsun!