Fırında sulu tavuk patates tarifi ve malzemeleri

Fırında sulu tavuk patates tarifi, lezzetli ve besleyici bir yemek alternatifi sunar. Tavuk ve patatesin uyumu sayesinde hazırlanan bu yemek, aile sofralarında tercih edilen pratik bir seçenektir. Doğru malzemelerle yapılan bu tarif, sağlıklı bir öğün arayanlar için idealdir.
22 Kasım 2024

Fırında Sulu Tavuk Patates Tarifi ve Malzemeleri


Fırında sulu tavuk patates, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneğidir. Tavuk eti, protein açısından zengin bir besin kaynağıdır ve patates ile birleştiğinde mükemmel bir uyum sağlar. Bu tarif, pratikliği ve lezzeti ile özellikle kalabalık aile yemeklerinde tercih edilmektedir.

Malzemeler


  • 1 kg tavuk (but veya göğüs tercih edilebilir)
  • 3-4 adet orta boy patates
  • 2 adet soğan
  • 4-5 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 2 su bardağı sıcak su veya tavuk suyu

Hazırlık Aşaması


Fırında sulu tavuk patates hazırlanırken öncelikle tavuk parçaları iyice yıkanmalı ve kurulanmalıdır. Ardından, zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik ve isteğe bağlı olarak pul biber ile tavuklar marine edilmelidir.

Patatesler soyulup, halka şeklinde doğranmalı, soğanlar ise ince dilimler halinde kesilmelidir. Sarımsaklar ise bütün olarak bırakılabilir veya dilimlenerek eklenebilir.

Büyük bir fırın kabına önce doğranmış patatesler yerleştirilir. Üzerine marine edilmiş tavuk parçaları, soğanlar ve sarımsaklar eklenir. Son olarak, sıcak su veya tavuk suyu fırın kabına dökülerek, yemeğin sulu kalması sağlanır.

Yemek, önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 1 saat kadar pişirilmelidir. Pişirme süresinin son 15 dakikasında yemeğin üzeri açık bırakılarak, tavukların üzerinin kızarması sağlanabilir.

Servis Önerisi

Fırında sulu tavuk patates, sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında çeşitli salatalar veya pilav ile zenginleştirilerek, daha doyurucu bir öğün haline getirilebilir.

Besin Değerleri

Bu tarifin besin değerleri, kullanılan tavuk ve patates miktarına bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Ancak ortalama bir porsiyon (yaklaşık 250 gram) fırında sulu tavuk patates yemek, aşağıdaki besin değerlerine sahiptir:
  • Kalori: 320 kcal
  • Protein: 28 g
  • Yağ: 15 g
  • Karbonhidrat: 25 g
  • Lif: 3 g
  • Vitamin A: 10% DV
  • Vitamin C: 15% DV
  • Demir: 10% DV
  • Kalsiyum: 3% DV

Ekstra Bilgiler

Fırında sulu tavuk patates tarifi, kişisel damak zevkine göre özelleştirilebilir. Örneğin, sebzeler (havuç, biber, kabak vb.) eklenerek hem lezzet hem de besin değeri artırılabilir. Ayrıca, baharatlar da isteğe bağlı olarak çeşitlendirilebilir.

Bu tarif, hem çocukların hem de yetişkinlerin severek tükettiği bir yemektir. Sağlıklı ve dengeli bir öğün için ideal bir tercihtir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
İsaf 08 Aralık 2024 Pazar

Fırında sulu tavuk patates tarifi gerçekten de harika görünüyor! Tavuk ve patatesin uyumu her zaman lezzetli sonuçlar veriyor. Hazırlık aşamasında tavukları marine etmek, yemeğin lezzetini artıracak gibi. Pişirme süresi de oldukça makul, özellikle son 15 dakikada tavukların kızarması için fırının açık kalması fikri çok iyi. Yanında salata veya pilav ile sunulması da yemeği daha doyurucu hale getirecek. Ekstra sebzeler eklemek ise hem besin değerini artırır hem de yemeğe farklı tatlar katabilir. Bu tarif, aile yemekleri için mükemmel bir seçenek gibi görünüyor! Bu lezzeti denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni