Fırında Patatesli Köfte Tarifi ve MalzemeleriFırında patatesli köfte, Türk mutfağının sevilen yemeklerinden biridir. Hem lezzetli hem de pratik bir tarif olması nedeniyle, aile yemeklerinde veya misafir sofralarında sıkça tercih edilmektedir. Bu tarif, köftelerin fırında pişirilmesi sayesinde sağlıklı bir alternatif sunar. Aşağıda, fırında patatesli köfteyi nasıl hazırlayacağınızı ve hangi malzemeleri kullanmanız gerektiğini detaylı bir şekilde öğreneceksiniz. Malzemeler
Hazırlık AşamasıFırında patatesli köfte hazırlamak için öncelikle malzemelerinizi hazırlayın. Köfte harcını oluşturmak için kıymayı geniş bir kaseye alın. Üzerine rendelenmiş soğan, ezilmiş sarımsak, yumurta, süt ve galeta ununu ekleyin. Ardından tuz, karabiber, pul biber ve kimyonu ilave ederek iyice yoğurun. Patatesleri soyup küp küp doğrayın. Doğranmış patatesleri bir başka kasede zeytinyağı, tuz ve baharatlarla harmanlayın. Hazırladığınız köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayın. Fırın tepsisine dizin. Köftelerin etrafına baharatlı patatesleri yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Pişirme süresinin sonunda köftelerin üzerinin güzelce kızardığından emin olun. Servis ÖnerileriFırında patatesli köfteyi sıcak olarak servis edebilirsiniz. Yanında yoğurt veya salata ile sunmak, lezzetini daha da artıracaktır. Ayrıca, üzerine taze maydanoz serpiştirerek görsel bir dokunuş katabilirsiniz. Besin DeğerleriFırında patatesli köfte, içerdiği malzemelerle dengeli bir besin kaynağıdır. Aşağıda, 1 porsiyon (yaklaşık 150 gram) fırında patatesli köftenin besin değerleri yer almaktadır:
Fırında patatesli köfte tarifi, pratikliği ve lezzetiyle mutfaklarda yerini almayı başarmıştır. Sağlıklı bir beslenme için tercih edilen bu tarif, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilerek tüketilmektedir. Afiyet olsun! |
Fırında patatesli köfte tarifini okudum, harika görünüyor! Özellikle fırında pişirilmesi sağlıklı bir alternatif sunması açısından çok cazip. Patateslerin baharatlarla harmanlanması ve köftelerin yanında yer alması gerçekten lezzet katacak gibi. Sen de bu tarifi denedikten sonra nasıl bulduğunu paylaşır mısın? Özellikle pişirme süresi sonunda köftelerin güzelce kızardığını görmek için sabırsızlanıyorum. Ayrıca yanına yoğurt veya salata eklemek de hoş bir fikir. Sen hangi yan lezzetleri tercih edersin?
Cevap yaz