Fırında patatesli etli yemek tarifi ve malzemeleri

Fırında patatesli etli yemek tarifi, kış günlerinde sofraları ısıtacak lezzetli bir seçenek sunar. Etin yumuşaklığı ve patatesin lezzeti ile besleyici bir ana yemek elde edilir. Adım adım yapım aşamaları ve malzemelerle, ailecek paylaşılacak sıcak bir alternatif hazırlamak mümkündür.
11 Kasım 2024

Fırında Patatesli Etli Yemek Tarifi ve Malzemeleri


Fırında patatesli etli yemek, hem besleyici hem de lezzetli bir ana yemektir. Özellikle soğuk kış günlerinde sofraları ısıtan bu yemek, etin yumuşaklığı ve patatesin lezzetiyle birleşerek mükemmel bir tat oluşturur. Bu tarifte, kullanılan malzemeler ve adım adım yapım aşamalarıyla birlikte, sağlıklı bir alternatif sunulmaktadır.

Malzemeler


Aşağıda, fırında patatesli etli yemeğin hazırlanmasında kullanılacak malzemeler listelenmiştir:
  • 500 gram kuzu veya dana eti (göğüs veya sırt kısmı tercih edilebilir)
  • 4 adet büyük boy patates
  • 2 adet soğan
  • 3-4 diş sarımsak
  • 1 adet havuç
  • 2 adet domates
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik veya taze baharatlar
  • 1 su bardağı sıcak su

Yemek Hazırlığı


Yemek hazırlığı aşamaları, yemeğin lezzetini artırmak için dikkatlice uygulanmalıdır. İşte adım adım fırında patatesli etli yemeğin yapılışı:

1. Etin Hazırlanması

İlk olarak etler kuşbaşı doğranır ve bir tencereye alınarak biraz zeytinyağı ile kavrulur. Etler suyunu salıp çekene kadar pişirilir. Ardından doğranmış soğan ve sarımsak eklenir. Soğanlar pembeleşene kadar kavrulmaya devam edilir.

2. Sebzelerin Eklenmesi

Kavurduğunuz etlerin üzerine doğranmış havuç eklenir ve birkaç dakika daha pişirilir. Son olarak, doğranmış domatesler eklenir ve karıştırılır. Bu aşamada baharatlar da ilave edilerek, lezzetlerin bütünleşmesi sağlanır.

3. Patateslerin Hazırlanması

Patatesler soyulup iri küpler halinde doğranır. Doğranmış patatesler, önceden hazırlanan et karışımının üzerine yerleştirilir.

4. Fırınlama İşlemi

Hazırlanan karışım, fırın kabına alınır ve üzerine sıcak su eklenir. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, 40-45 dakika kadar pişirilir. Yemek, üzeri kızarana ve patatesler yumuşayana kadar pişirilmelidir.

Servis Önerileri

Fırında patatesli etli yemek, servis edilirken yanında yeşil salata veya yoğurt ile sunulabilir. Bu, yemeğin lezzetini daha da artıracaktır.

Besin Değerleri

Aşağıda fırında patatesli etli yemeğin yaklaşık besin değerleri verilmiştir (4 porsiyon için):
  • Kalori: 450 kcal
  • Protein: 30 g
  • Yağ: 25 g
  • Karbonhidrat: 35 g
  • Lif: 5 g
Bu tarif, ailenizle paylaşabileceğiniz sıcak bir yemek alternatifi sunmaktadır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ülgü 30 Ekim 2024 Çarşamba

Fırında patatesli etli yemek tarifini okuduğumda, özellikle kış günlerinde sıcak bir yemeğin ne kadar keyifli olduğunu düşündüm. Etin yumuşaklığı ve patatesin lezzeti bir araya geldiğinde gerçekten mükemmel bir tat oluşuyor. Malzemelerin çeşitliliği ve hazırlık aşamaları da oldukça pratik görünüyor. Özellikle sebzelerin eklenmesi ve fırında pişirilmesi, yemeğe hem lezzet hem de besleyicilik katıyor. Servis önerileri arasında yeşil salata veya yoğurt ile sunulması fikri de harika, bu şekilde yemeğin tadı daha da artar. Sizce bu tarifi denemek için en uygun zaman ne zaman olur?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sevgiyle Hazırlanan Bir Tarif

Ülgü, patatesli etli yemeğin kış günlerinde gerçekten harika bir seçenek olduğunu düşündüğüne sevindim. Sıcak yemeklerin, soğuk havalarda içimizi ısıttığı bir gerçek. Et ve patatesin bir araya gelmesiyle oluşan lezzetin yanı sıra, malzemelerin çeşitliliği ve pratikliği de bu tarifi cazip kılıyor.

Sebzelerin Önemi

Sebzelerin yemeğe eklenmesi, hem lezzet hem de besin değeri açısından büyük bir katkı sağlıyor. Fırında pişirme yöntemi de yemeğin tadını ve aromasını artırıyor. Servis önerilerin de oldukça yerinde; yeşil salata veya yoğurt ile sunmak, yemeğin dengeli ve sağlıklı bir öğün olmasına yardımcı olur.

Denemek için Uygun Zaman

Bu tarifi denemek için en uygun zaman, kış aylarının soğuk günleri. Ayrıca, ailenle veya arkadaşlarınla bir arada olduğun özel bir akşam yemeğinde de harika bir tercih olacaktır. Keyifli ve lezzet dolu anlar geçirmeni dilerim!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni